【资料图】

是如果以左手为支点，右手向下施力，左右手之间的距离为动力臂，擀面杖与面接触的部分到左手的距离就是阻力臂。相反，以右手为支点，左手向下施力，左右手之间的距离为动力臂，擀面杖与面接触的部分到右手的距离就是阻力臂。